您的位置：清潔產業(yè)大變革、大轉型的節(jié)點已經(jīng)到來
當前，國內清潔行業(yè)應該如何擺脫“拖把+水桶”的不佳形象？“低檔次”的清潔工如何進化為具有高技術、高水平，令人高看一眼的工作？這一時間節(jié)點何時到來？這些疑問一直困惑著我國清潔行業(yè)的從業(yè)者。對此，作為全球商用專業(yè)清潔領域的領導者――泰華施（中國）總經(jīng)理沈宏卻給出了這樣一個時間表――國內清潔產業(yè)的大變革、大轉型即將到來，中國的快速城市化發(fā)展、日益增強的疾病災害預防意識、食品安全問題正在成為這次大變革的關鍵因素和原動力。
>>清潔已不是“拖把+水桶”
“我認為，清潔在現(xiàn)今社會中的定義已遠不是簡單意義上的‘拖把+水桶’。根據(jù)不同環(huán)境和需求，會提供針對性的清潔消毒衛(wèi)生解決方案。無論是先進的地面護理設備機器還是簡易有效的清潔工具，清潔產業(yè)正發(fā)生著巨大的變化。”泰華施（中國）總經(jīng)理沈宏表示，尤其是隨著更多中產階級生活水平的不斷提高，越來越多的人希望在他們用餐、工作及娛樂等場所享用更高級的產品和高水準的服務。我們的很多客戶不再滿足于基礎和表面清潔，而是希望本地的衛(wèi)生消毒條件能夠達到國際行業(yè)標準。
“目前有一種普遍的錯誤觀念認為清潔完全不需要創(chuàng)新科技，因為它看起來只是一項簡單的工作。事實上，未來的清潔技術有著無窮的挖掘潛力。在大多數(shù)工業(yè)化國家，還有許多清潔難關未被解決。”沈宏總經(jīng)理告訴記者，清潔不再是一項奢侈品而是必需品，全球爆發(fā)的流行病如SARS和禽流感已經(jīng)充分證明了這一點，同時也給我們泰華施這樣全球性的企業(yè)更多的機會用創(chuàng)新解決方案迎接各種挑戰(zhàn)。
沈宏表示，我們始終堅持為清潔市場帶來最有效和可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新清潔科技理念，城市化發(fā)展和人們不斷增長的期望促使我們不斷緊跟市場需求的步伐。如今，清潔工作者希望使用的是操作簡單，使用安全的清潔設備，而客戶則更注重清潔效果。此外，我們還應使用節(jié)水，節(jié)電及可持續(xù)性的清潔劑以滿足環(huán)境保護的需求。“我們希望中國清潔產業(yè)能夠和中國的經(jīng)濟一同迅速成長壯大，同時也看到了促進中國清潔產品進一步發(fā)展的巨大商機。”
>>標準缺失成發(fā)展絆腳石
現(xiàn)在，行業(yè)標準缺失、缺少有效的培訓等問題，已經(jīng)成為阻礙清潔行業(yè)快速發(fā)展的主要原因。這也是沈宏總經(jīng)理最為關注的發(fā)展結點，他說：“我們應該通過對清潔產業(yè)缺失的相關行業(yè)標準和法規(guī)進行完善，以達到全球國際標準水平，這樣才能有效提升整個行業(yè)。”
目前，中國的清潔產業(yè)在過去的幾十年間有了很大的發(fā)展，每年的產業(yè)價值已超過3000多億元，有600多萬人從事與清潔相關的行業(yè)。不同的行業(yè)已逐漸形成了自己特別的清潔需求，比如酒店、餐飲、工廠、醫(yī)院，或需要比家里更清潔舒適、或側重食品安全衛(wèi)生、或側重抗油污需耐磨、或側重感染控制。相對應的，商業(yè)清潔也需要有不同的產品和方案來對應這些需求。
沈總分析道，中國的商用清潔產業(yè)將有三個階段要走：第1個是只看價格的階段。客戶或者整個社會不了解清潔理念，在挑選產品的時候基本上只比低價。第2個階段會對產品質量性能提出更高的要求，性價比成為挑選的依據(jù)。到第3個階段不光看性價比，更要看品牌。
“目前，中國大體仍舊處于第一階段到第二階段。一些國際性的大的企業(yè)，則走得比較超前，到了第三階段。因此，為了能夠對清潔產業(yè)從原材料選擇使用到配方生產各個環(huán)節(jié)加強控制監(jiān)管，建立相關法律規(guī)范是非常有必要的。”沈總解釋道，這樣可以更好的在全國范圍內實施統(tǒng)一的法規(guī)制度，保證明確嚴格的產品技術規(guī)范，從而逐步提高清潔業(yè)務在國內的產業(yè)標準。舉個例子，對于危險品來說，無論是家用還是商用都應有更加統(tǒng)一明確的等級分類。因為這些產品所含成分可能對人類的健康和環(huán)境產生不良影響，所以對運輸，倉儲和產品標簽必須規(guī)范工業(yè)標準，使產品的錯誤操作和使用風險降到最低限度。同時，值得一提的是，“可持續(xù)性將是未來行業(yè)內最大趨勢，也是產業(yè)成長發(fā)展的關鍵驅動力。”沈總接著指出，它已經(jīng)成為公司選擇產品和服務的一個衡量標準。確保清潔產品及使用過程不會危害環(huán)境和建筑大樓的保潔人員的安全只是一部分。如今，許多建筑服務承包商和機構內部人員想要了解的不僅是用于清潔建筑物的化學品本身是否綠色環(huán)保，還要從生產、運送到報廢處理全過程是否也是綠色無污染的。“在泰華施，我們從產品的原材料、生產、包裝、運輸?shù)綇U棄物的丟棄整個產品鏈周期來衡量產品的可持續(xù)性和對環(huán)境的影響。盡管中國很關注綠色環(huán)保理念，但對可持續(xù)性發(fā)展的認知和實踐水平還無法和美國歐洲相比。就像我之前所說的，國內目前缺乏對綠色環(huán)保和可持續(xù)性發(fā)展的統(tǒng)一標準。”沈宏補充道。
當你走在街上或坐在餐館里看到的清潔工作都是手工勞動，這就是為什么比起其他工作，人們更容易把清潔定義為傳統(tǒng)的手工作業(yè)。“也正因為這樣，清潔總被認為是低價值的服務行業(yè)，對勞動者沒有過多的技能要求。”沈總向記者指出，事實上，盡管大部分清潔工作還是在后區(qū)場所而非我們看得見的開放區(qū)域，但的確越來越多的清潔工作正轉變成有高科技含量的工作。“一個明顯的趨勢是，我們的客戶對那些更有效、更可靠的清潔解決方案的認知和關注度正在不斷增長。”
展望未來，沈總認為，有兩大因素可以幫助理解目前的清潔行業(yè)形勢。第一，為了提高行業(yè)標準和服務，需要一個更大的推動力來激勵清潔技術的革新。通過個人和社會兩方面同政府攜手合作激勵更高效和可持續(xù)清潔科技的發(fā)展，既能節(jié)省大量成本又能增加生產力。第二，清潔培訓不但可以提高工作能力，還能提高員工的士氣。人們也開始逐漸認識到清潔行業(yè)作為職業(yè)發(fā)展的可能性而不僅僅是一份工作。
“更需要強調的是培訓，員工發(fā)展和升遷機會可以促使清潔行業(yè)成為一個很好的職業(yè)發(fā)展方向。雖然現(xiàn)在清潔行業(yè)的員工流動性過高，阻礙了行業(yè)的發(fā)展，但我相信可以通過專業(yè)系統(tǒng)的清潔培訓和教育來克服這個難題。”沈總說，泰華施位于上海的知識中心既是產品展示廳，也是面向客戶的培訓中心。作為全球領先的清潔衛(wèi)生產品及方案的提供者，我們?yōu)榭蛻籼峁┗瘜W品和設備工具的同時還能給保潔人員提供必要的知識培訓。泰華施在整體解決方案和深層挖掘應用技術上的創(chuàng)新貢獻是有目共睹的，同時我們還將服務延伸到了產品培訓和知識推廣。比如說，我們會為重點酒店集團客戶在各地區(qū)的員工定期舉辦客房清潔研討會，培訓他們如何正確使用設備和工具，如何安全地進行清潔工作以及普及可持續(xù)清潔的理念和布草相關知識。
最重要的一點是，“回顧之前的創(chuàng)新產品，我們相信清潔產業(yè)迎來了真正意義上技術、技能的借鑒和革新時代。希望政府能夠給予這個產業(yè)相應的鼓勵和支持，例如通過一些優(yōu)惠政策來進一步鼓勵企業(yè)關注創(chuàng)新科技和人才發(fā)展。”沈總最后說，作為業(yè)內的領先者，泰華施很愿意和相關政府機構分享我們的實踐經(jīng)驗，并和相關協(xié)會共同努力解決所面臨的難題。我們更相信對清潔理念的日益關注是一個長期的過程，清潔行業(yè)有責任去引導客戶，合作伙伴和消費者朝著正確的方向前進。
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